中式傳統醬料搭配西式主食香Q的義大利麵,顛覆舌尖味蕾!

材料:麻辣豆腐乳 腐乳汁 綠花椰  蒜仁 洋蔥 天使細麵 黑胡椒粒

做法:

水鍋放入些許油及鹽巴煮滾,下天使麵煮約三分鐘,將綠花椰入水鍋鐘煮一分鐘(將綠花椰撈出).

乾鍋先下蒜片、洋蔥絲炒香,此時天使麵已煮四分鐘,將麵條撈出放入炒鍋內,倒些煮麵水及腐乳醬拌炒,最後下綠花椰拌炒至湯汁略收即可.這盤麵好吃與否,決定於主角:

正昇麻辣豆腐乳. 有了它,五分鐘輕鬆上菜且絕對的好吃.!