正昇豆腐乳facebook粉絲團 型錄下載 全台販售地點
豆腐乳食堂Recipes
現在的位置是 首頁/豆腐乳食堂
腐乳空心菜

腐乳空心菜

食材:空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆

調味料:醬油1小匙、香油2小匙

做法:

  • 起鍋,加入適量水、沙拉油,煮熱後倒出,備用。
  • 空心菜洗淨後,用手摘取嫩葉;辣椒切絲;蒜切末,備用。
  • 取一碗,下豆腐乳、1大匙熱水拌勻,備用。
  • 鍋底倒入適量沙拉油、香油,爆香蒜末、辣椒絲,再放入空心菜梗、炒勻至熟,放入空心菜葉拌炒,起鍋前淋鍋邊醋即可。